赛龙夺锦裹蒸粽

 
　　农历五有初五为端午节，又称端阳节、五月节。
　　广东的端午龙舟竞渡可以说是从古代南越人的传统习俗沿袭下来的。广东沿海地区居多，古越人以舟楫为家，善于与水打交道，为避免海上蛟龙的侵害，人们喜欢将船制成龙的式样。而龙，是越人即岭南人都祖先的崇拜图腾。大文学家闻一多先生还考证过，赛龙舟风俗可追溯到原始时代，端午节是越人为祈求生命得到安全保障所举行的图腾祭节日。
　　也许人们会问，端午节不是为了纪念屈原才有的吗，怎么以前就有这风俗？
　　没错，端午节这天，家家户户门上插上艾条，人们吃着粽子，到江边湖泊参加龙舟竞赛，这些传统的民间活动都是为了纪念屈原的。
　　屈原是两千多年前的楚国三闾大夫、诗人。他为国家做了很多好事，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联齐搞秦的主张，反而放逐了他。屈原壮志难酬，含冤负辱。公元前278年他听到秦军攻破楚国的消息，悲痛交加，于这年农历五朋初五怀石投入汨罗江，以身殉国。当地老百姓划着船从四面八方赶来救他，由于船小湖大，便擂鼓竞渡。后来找不到屈原，便把米和食物投入江中给鱼虾吃，免得牠们伤害屈原的尸体。以后每年的这一天，人们就用竹筒装上米，投到江中纪念屈原。据说在东汉末年，屈原报梦给百姓，说多年来投到江中的米饭都让蛟龙吃了，今后你们要用楝叶把米包好，再用五彩丝缠好，因为蛟龙是害怕楝叶和彩丝的。后来人们就用楝叶来包饭，还包好多尖角的形状，便蛟龙不敢吃。这就是传说中端午节划舟吃粽子的来历。
　　古往今来，对端午节的由来有着种种的说法，既有说源于对屈原的纪念，也有说源于吴越民族的龙图腾崇拜活动，又有说源于夏至的节气，更有说源五月初五是恶月恶日……
　　其实，端午节应该说是南北风俗融合的产物，随着历史的发展注入了新的内容。龙崇拜的龙舟竞渡风俗起源于南方，后来附以纪念爱国诗人屈原，把这些活动和传说联系起来，形成为全国性的端午节风俗。到了宋代，朝廷正式把五月初五定为端午节。
　　广州有一首端午风俗儿歌：「红娘喊，荔枝红；龙舟鼓，响咚咚；家家包裹粽，凭吊屈原公。
　　至今，广东人过端午节，还是保留了赛龙舟、包裹粽的传统风俗。